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西瓜和打瓜都是同西瓜。
但打瓜属于籽用西瓜。
西瓜栽培技术
选地
宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土,旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。?
整地施肥
冬前瓜田深耕冻垡,移栽前适时整地。瓜田要三沟配套,做到雨止田干、土松墒面平。基肥以优质有机肥和饼肥为主、无机肥为辅,一般占总施肥量的60%至70%,氮、磷、钾要搭配合理,微肥按缺素情况分别底施或喷施。施肥量因土壤肥力情况和栽培品种而定,一般中等肥力田块,结合整地每亩施用有机肥3000至4000千克、45%硝硫基或硫酸钾型控释肥60至80千克,勿施含氯肥料。小果型和嫁接栽培的可少施20%肥料。采用高畦栽植,宽畦4至4.5米,窄畦2.0至2.5米。宽畦可在畦两侧定植,瓜蔓对爬,也可在中间定植瓜蔓两面爬,窄畦在一侧定植瓜蔓单面爬。
定植
早熟品种苗龄约1个月,长出2至3片真叶即可定植。中熟品种苗龄20至25天、晚熟品种苗龄7至10天即可定植。宽畦定植2行,窄畦定植1行。小果型西瓜棚立架式栽培,每亩定植1500至1800株;爬地式栽培,采用三蔓或四蔓整枝,每亩定植600至750株。中、大型品种一般每亩定植650至700株,嫁接无籽品种每亩定植300至400株。按株行距开挖定植穴,将营养钵按子叶与畦向一致的方向放入定植穴内,深度与畦面持平,用细土填满苗穴,带便肥和药剂浇定根水。边移栽边盖膜,膜宽不窄于80厘米,盖膜要达到墒面细平,膜与墒面贴紧,四周封实,破膜处用细土封严。?
整枝压蔓
一般采用三蔓整枝方式。在主蔓8至9叶时,选留主蔓和两个健壮侧蔓,其余子蔓和孙蔓全部除去。整枝不宜在阴雨天进行,以防传播病害。当蔓长到50厘米左右时,结合整枝用泥土压蔓,以后间隔3至4节再压1次,每蔓共压2至3次,将瓜蔓均匀摆布好。
逆压。长势过旺,采用逆压。挖一个7至10厘米深坑,把瓜藤朝瓜根方向推进坑内,使后边的藤拱起,然后填上土压实,能控制旺长,提高座瓜率。
挟藤。当第2至3朵雌花出现,为使瓜坐得住、长得大,可采用挟藤。在离地面一指高处,用两根7厘米左右的木条挟藤,使藤变扁,保证维管束不断。
提茎。想要幼瓜坐得稳,在幼瓜后边的藤上用力一提,听到“咔叭”一声,“后头咔叭,前头结瓜。”
盘头掐尖。进入膨大期,瓜前藤要适当抑制,不可使其旺盛生长,不然会损耗养分,影响瓜膨大。盘头掐尖是把瓜前藤拉回来,圈在一边,并随手掐藤尖。?
坐瓜
应选留主蔓上第2、3雌花或侧蔓第1、2雌花坐瓜。为确保在适宜的节位上坐瓜,遇低温或阴雨天气,应采用人工辅助授粉,以利保花保果。瓜坐稳后,整细拍平幼瓜下面的地面并做成斜坡状,然后将幼瓜顺着斜坡放置,并使幼瓜与藤摆在一条直线上。果实充分长大后应及时翻瓜。翻瓜时顺着一个方向转动,每次转动1/3左右。?
追肥
当幼瓜长至鸡蛋大小时,视植株长势追施膨瓜肥,一般每亩追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15至20千克。
水分
幼苗期应尽量少浇水,甚至不浇水,促使幼苗形成发达的根系;开花坐果前控制水分,防止疯长;坐果以后,应保证充足水分供应,以利果实膨大,增加重量。采收前7至10天则不宜浇水,使果实积累糖分。缺水时应在气温较低的早、晚夜间灌水。采取沟灌渗墒,即灌水于畦沟,待水分渗透瓜垄后,立即排干沟中余水。灌水和雨后立即排干田间积水,否则易造成烂根烂藤。?
一亩西瓜的产量一般是5000-9000斤。
采收宜在上午进行,长途运输或贮藏的,可在八成熟时采收;近郊当天销售的,在九成熟时采收,切忌生瓜上市。早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。
果实成熟的快慢,受温度、光照强度和时间的影响,最好在授粉时注明日期,预计成熟时采取样瓜剖开果实,测其糖分并品尝,确认成熟以后按标记分批采收。
大西瓜子亩产在75—100公斤左右,管理得当亩产可达150公斤。
大西瓜子叫籽瓜也叫打瓜,农民种植打瓜,却并不卖瓜,主要是售卖它的种子。打瓜的种子非常多,且要比西瓜的种子更大一些。单个打瓜含有种子可达到400-500粒,千粒重140克~170克,每100公斤瓜平均出子约为3公斤,而每亩产西瓜子大约100斤-150斤。而种子在地头的收购价也不低,一般能达到4元一斤。
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